Die Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung liegen auf der Hand: Sie können Übergewicht verlieren, dem Risiko der Entstehung von Krankheiten vorbeugen oder zu deren Behandlung beitragen. Schauen wir uns verschiedene Arten von Low-Carb-Diäten, Menüs für 1 und 2 Wochen, Rezepte, Kontraindikationen für die Einhaltung und mögliche Risiken an.