Kohlenhydratarme Ernährung für Frauen, Männer und Diabetes

Kohlenhydrate sind organische Verbindungen und kommen in allen Zellen und Geweben lebender Organismen vor. Ohne sie ist ein Leben unmöglich. Aufgrund ihrer Struktur werden sie in einfache und komplexe unterteilt. Die ersten sind schnell, haben einen hohen glykämischen Index, werden sofort abgebaut, haben keine Zeit, in Energie umgewandelt zu werden, und lagern sich in Form von Fett unter der Haut ab Einlagen. Ziel einer kohlenhydratarmen Diät ist es, die Nahrung mit Proteinen zu sättigen und Kohlenhydrate so weit wie möglich zu reduzieren.

Hinweise zur Verwendung

Übergewicht wirkt sich nicht nur negativ auf das Aussehen eines Menschen aus, sondern ist auch mit gesundheitlichen Risiken verbunden. Es birgt die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, der Entwicklung von Diabetes und ist eine übermäßige Belastung der Gelenke und der Wirbelsäule, die zu deren Pathologien führt. Daher liegen die Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung auf der Hand: Sie können Übergewicht verlieren, dem Risiko der Entwicklung von Krankheiten vorbeugen oder zu deren Behandlung beitragen.

Kohlenhydratarme Diät bei Typ-2- und Typ-1-Diabetes

Die Aufnahme von Proteinen und Fetten erfolgt deutlich langsamer als die von Kohlenhydraten. Es hilft, die Insulinausschüttung zu reduzieren und wird bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt. Die ersten Empfehlungen an Patienten bei der Diagnose einer Krankheit sind, Gewicht zu verlieren und sich richtig zu ernähren. Es hat sich gezeigt, dass eine Diät mit niedrigem glykämischen Index den Blutzuckerspiegel wirksam senkt.

Obwohl Typ-1-Diabetes insulinabhängig ist und es den Hormonen ermöglicht, den Zuckerspiegel auf der Grundlage der Kohlenhydrataufnahme anzupassen, ist es am besten, Spitzen durch die Ernährung zu vermeiden. Bei Diabetikern dieser Gruppe wird Insulin überhaupt nicht von der Bauchspeicheldrüse produziert, daher muss die Dosis durch Zählen der Kohlenhydrate ermittelt werden.

Bei der Anwendung einer kohlenhydratarmen Diät bei Typ-1-Diabetes muss dieser Umstand berücksichtigt werden, um kein hypoglykämisches Koma auszulösen.

Low-Carb-Diät bei hohem Cholesterinspiegel

Cholesterin ist ein Fettalkohol, der zu 80 % vom Körper selbst produziert wird, der Rest kommt aus der Nahrung. Es wird in Verbindungen hoher und niedriger Dichte unterteilt. Letztere werden deshalb „schlechtes Cholesterin" genanntSie lagern sich an den Innenwänden der Blutgefäße ab und verstopfen diese. Dies führt zu Schlaganfällen und Herzinfarkten. Ein aktiver Lebensstil, das Ablegen schlechter Gewohnheiten und die Reduzierung der aufgenommenen Fette, insbesondere fetthaltige Milchprodukte, Butter, Fleisch, tragen dazu bei, deren Verhältnis zu beeinflussen und schädliche zu reduzieren. Rohes Gemüse und Obst sowie kohlenhydratreiche Säfte sind sehr nützlich. Daher kann eine Low-Carb-Diät nicht angewendet werden, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben.

Kohlenhydratarme Diät bei Bluthochdruck

Bluthochdruck ist durch einen Anstieg des Blutdrucks gekennzeichnet und macht sich durch Kopfschmerzen, Kopfgeräusche, Schwindel, Übelkeit, Flecken vor den Augen und Herzrasen bemerkbar. Dies birgt neben dem schlechten Zustand auch Lebensgefahr, denn. . . führt zu Herzversagen und Blutungen.

Die Ursachen der Krankheit sind unterschiedlich: von erblich bedingt bis hin zu schlechter Lebensführung, Ernährung und Übergewicht. Um bei Bluthochdruck Gewicht zu verlieren, können Sie eine kurzfristige kohlenhydratarme Diät anwenden, wenn die Krankheit nicht mit einem hohen Cholesterinspiegel einhergeht oder nicht durch Arteriosklerose belastet wird.

Begehrenswerte Lebensmittel auf dem Tisch für Bluthochdruckpatienten sind getrocknete Aprikosen, Rosinen, Bananen, Honig und Gemüse. Für tierische Fette, Salz und Alkohol gelten Beschränkungen.

Low-Carb-Diäten zur Gewichtsreduktion

Ernährungswissenschaftler haben viele Ernährungssysteme entwickelt, die auf der Begrenzung des Kohlenhydratkonsums basieren. Einige von ihnen konzentrieren sich auf Proteine – kohlenhydratarme Proteindiäten, während andere sich auf Fette – fettreiche Diäten – konzentrieren. Lassen Sie uns einige der beliebtesten vorstellen.

Die Essenz einer Low-Carb-Diät

Eine kohlenhydratarme Ernährung verlagert die Rolle der Energiequelle auf Fette. Es wird in der Regel aus Glykogen gewonnen, das durch Stoffwechselreaktionen in Glukose umgewandelt wird. Die Erschöpfung seiner Reserven führt dazu, dass die eigenen Fettreserven aufgebraucht werden.

Der Kern der Diät besteht darin, schnelle Kohlenhydrate aus der Nahrung zu streichen, komplexe zu minimieren und den Körper mit Proteinen, Ballaststoffen und Nährstoffen zu sättigen. Zu den weiteren Regeln gehören kleine und häufige Mahlzeiten, viel trinken (eine notwendige Voraussetzung für die Aufnahme von Proteinen), die erste Mahlzeit eine Stunde nach dem Aufwachen und die letzte zwei Stunden vor dem Schlafengehen. Süßigkeiten, Mehl, Limonade, Fast Food, süße Beeren und Früchte, Marinaden, Mayonnaise und geräucherte Lebensmittel sind vollständig vom Speiseplan ausgeschlossen.

Low-Carb-Atkins-Diät

Seine Hauptphase ist auf 2 Wochen ausgelegt, dauert aber deutlich länger und verspricht einen Gewichtsverlust von bis zu 10 kg. Sein Autor, der amerikanische Kardiologe Robert Atkins, hat es aufgrund seiner Forschung speziell zur Bekämpfung seines Übergewichts entwickelt. Aufgrund ihrer erfolgreichen Anwendung bei vielen Prominenten wird die Diät auch „Hollywood"-Diät genannt.

Die Hauptregel einer solchen Ernährung ist der vollständige Ausschluss von Kohlenhydraten aus dem Speiseplan. Tatsächlich handelt es sich um ein Protein, dennEs enthält überwiegend Proteine, Fette sind jedoch nicht ausgeschlossen. Es wird angenommen, dass sie gleichzeitig die Gewichtsabnahme fördern.

Die Atkins-Diät besteht aus 4 Stufen. Die Dauer des ersten beträgt 14 Tage, wobei die Kohlenhydrataufnahme auf 20 g pro Tag reduziert wird. In diesem Stadium kommt es zu gravierenden Veränderungen im Stoffwechsel, der Prozess der Ketose beginnt, d. h. Der Körper produziert nicht genügend Glukose, um Insulin zu produzieren.

In den folgenden Phasen werden wöchentlich nach und nach Kohlenhydrate zum Speiseplan hinzugefügt, während das Körpergewicht überwacht wird. Sobald der Rückgang aufhört, nehmen Sie die letzte Menge als Verbrauchsrate.

Der Vorteil dieser Diät ist die Abwesenheit von Hunger, da Proteine gut sättigen.

Dr. Bernsteins Low Carb Diät

Entwickelt für Diabetiker und ist ein Leitfaden zur Normalisierung des Blutzuckers. Es wurde ursprünglich durch Versuch und Irrtum für ihn selbst entwickelt, da er an dieser Krankheit litt. Dank der Produktion der ersten Blutzuckermessgeräte in der Fabrik, in der er arbeitete, war es möglich, den glykämischen Wert zu verschiedenen Tageszeiten zu verfolgen und das Muster seiner Veränderungen aufgrund der Nahrungsaufnahme und nach der Verabreichung von Insulin zu erkennen.

Es stellte sich heraus, dass Sie durch die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels voll leben und arbeiten können. Um Anerkennung für seine Technik zu erlangen, musste Bernstein eine Ausbildung zum Arzt absolvieren, seine Theorie veröffentlichen und als Beweis dafür bis ins hohe Alter mit komplexem Diabetes leben.

Die Low-Carb-Diät von Bernstein basiert auf einem vollständigen Verzicht auf Lebensmittel wie Getreide, Zucker, fettarme Milchprodukte, Beeren und Früchte. Parallel dazu werden Insulin (bei Typ-1-Diabetes) und zuckersenkende Medikamente eingesetzt, die Dynamik des Zuckerspiegels überwacht und die Medikamentendosis individuell angepasst.

Low-Carb-Diät Enheld

Enheld ist ein westlicher Ernährungswissenschaftler, der mehr als ein Buch zum Thema kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung geschrieben hat, die zu echten Bestsellern geworden ist. Als praktizierender Arzt argumentiert er, dass es keinen besseren Weg gibt, zusätzliche Pfunde loszuwerden, als durch den Verzehr von Fett, und dass es keinen Zusammenhang zwischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und fetthaltigen Lebensmitteln gibt.

Die Enhalda-Diät verbietet Zucker- und Süßstoffersatz, stärkehaltige Lebensmittel (Kartoffeln, Reis, Weiß- und Schwarzbrot, sogar Vollkornprodukte), Frühstückscerealien, Erfrischungsgetränke, Bier, Margarine, süße Früchte und Trockenfrüchte.

Aber Sie können jedes Fleisch, alle Arten von Fisch, Eier, über der Erde wachsendes Gemüse, Butter, Milch (außer fettarme) und Milchprodukte, Käse, Nüsse und saure Beeren essen. Eine moderate Menge an Wurzelgemüse wie Karotten, Rüben und Radieschen ist akzeptabel.

Für Naschkatzen ist die Botschaft über die Vorzüge von Schokolade mit mindestens 70 % Kakao eine gute Nachricht, und Alkoholliebhaber können sich hin und wieder etwas trockenen Wein, Cognac oder Whiskey leisten, Hauptsache, sie enthalten keinen Zucker .

Low-Carb-Dukan-Diät

Dukan beschäftigte sich mit Ernährungsproblemen, um seinem Freund im Kampf gegen Fettleibigkeit zu helfen, und entwickelte eine Diät, die es ihm ermöglichte, mehr als drei Kilogramm in einer Woche abzunehmen. Dies gab ihm den Anstoß, seine Tätigkeit als Ernährungsberater weiter auszubauen. Mittlerweile wird seine Arbeit von einer großen Anzahl von Menschen in vielen Ländern erfolgreich genutzt.

Seine Ernährung ist kohlenhydrat- und eiweißarm, die Liste der erlaubten Lebensmittel umfasst bis zu 72 Lebensmittel, es gibt keine strengen Mengenbeschränkungen, man kann sogar Gewürze verwenden.

Sie müssen außerdem viel trinken, ständig Haferkleie in Ihre Ernährung aufnehmen, sich mäßig bewegen und Spaziergänge machen.

Die Dukan-Diät besteht aus mehreren Phasen, deren Dauer davon abhängt, wie viel Gewicht Sie verlieren müssen. Um also 5 kg loszuwerden, dauert die erste Phase „Angriff" 2 Tage, die zweite „Wechsel" – 15 Tage, die dritte „Konsolidierung" – 50 Tage. Um 10 kg abzunehmen, dauert es 3, 50 bzw. 100 Tage usw. Es wird auch eine abschließende „Stabilisierung" gegeben, die Empfehlungen für die weitere richtige Organisation Ihrer Ernährung enthält, um nicht wieder an Gewicht zuzunehmen.

Die erste Stufe umfasst ein reines Proteinmenü, ohne Fette und Kohlenhydrate, sowie täglich 1, 5 Esslöffel Kleie und reichlich Flüssigkeit.

Beim zweiten wechseln sich proteinhaltige Lebensmittel und Proteine mit Gemüse ab. Dies kann ein 1/1-, 3/3- oder 5/5-Schema sein, je nachdem, wie viel Kilogramm Sie abnehmen müssen. Eine größere Lücke entfernt dementsprechend mehr.

In der dritten Phase - Produkte der vorherigen und eine kleine Menge zuvor verbotener Produkte, zum Beispiel Nudeln, Reis, Kartoffeln, Buchweizen, Erbsen, Schweinefleisch und ein paar Scheiben Brot.

Als weitere Ernährungsmethode sollte „Stabilisierung" in Betracht gezogen werden, um das neue Gewicht zu halten: viel Flüssigkeit trinken, mehrere Esslöffel Kleie, unbegrenzt Proteine und Gemüse, mäßig 2 stärkehaltige Lebensmittel pro Tag.

Vegetarische Low-Carb-Ernährung

Ist eine Low-Carb-Diät für Vegetarier sinnvoll, da die übliche Proteinquelle (Fleisch, Fisch, Eier) für sie inakzeptabel ist? Diese Personengruppe ist in der Regel nicht übergewichtig, es kann jedoch eine Kohlenhydratunverträglichkeit vorliegen, die sie dazu zwingt, ihren Verzehr zu minimieren.

Normalerweise beziehen Veganer ihr Protein aus Bohnen und Getreide, diese sind jedoch reich an Kohlenhydraten. Hanfsamen können ein vollständiger Ersatz für diese Produkte sein. Auf 28 g seines Gewichts entfallen 16 g Proteine, außerdem enthalten sie gesunde Omega-3-Fettsäuren.

Weitere Lebensmittel auf der Speisekarte sind Nüsse, Avocados, Salat, Spargel, Pflanzenöl und Algen.

Kohlenhydratarme Ernährung während der Schwangerschaft

Damit sich das Baby im Mutterleib voll entwickeln kann, muss sich die werdende Mutter richtig und ausgewogen ernähren. Jede Diät leidet unter ihrer Einseitigkeit, was bedeutet, dass der Fötus nichts bekommt. Deshalb werden in der Ernährung verschiedene Lebensmittelgruppen benötigt: Fette, Proteine, Kohlenhydrate, Mikroelemente, Ballaststoffe, Vitamine. Daher ist eine kohlenhydratarme Ernährung für schwangere Frauen kontraindiziert.

Menü für eine Woche mit Low-Carb-Diät

Neben kohlenhydratreichen Lebensmitteln gibt es eine große Liste von Lebensmitteln, mit denen Sie Ihren Speiseplan bei einer kohlenhydratarmen Ernährung abwechslungsreicher gestalten können. Jedes Ernährungssystem bietet sein eigenes Schema, aber das Menü für die Woche könnte so aussehen:

1. Tag:

• Frühstück – 2 gekochte Eier, Grapefruit, Tee;
• 2. Frühstück – ein Stück Käse, Salatblätter;
• Mittagessen – gekochte Hähnchenbrust, Gemüsesalat;
• Nachmittagssnack - Joghurt;
• Abendessen - gebackener Fisch.

Tag 2:

• Frühstück – Hüttenkäse-Auflauf, garniert mit Sauerrahm, Kaffee;
• 2. Frühstück - Kohl-Karotten-Salat;
• Mittagessen - Fisch, Spargel;
• Nachmittagssnack - Kefir;
• Abendessen - gegrilltes Fleisch und Gemüse.

3. Tag:

• Frühstück - Omelett mit Gemüse;
• 2. Frühstück – Salat mit Avocado und Garnelen;
• Mittagessen – Pilzsuppe ohne Kartoffeln mit Sauerrahm, eine Scheibe Vollkornbrot;
• Nachmittagssnack - Hüttenkäse;
• Abendessen - gekochtes Kalbfleisch, Gemüse.

4. Tag:

• Frühstück - Haferflocken ohne Zucker mit Butter;
• 2. Frühstück - gebackene saure Äpfel;
• Mittagessen – Fleischbällchen, Salat;
• Nachmittagssnack - Grapefruit;
• Abendessen - Gemüseeintopf.

Tag 5:

• Frühstück - Hüttenkäse, Kaffee;
• 2. Frühstück - Salat aus Gurken, Tomaten, Paprika, angemacht mit Olivenöl;
• Mittagessen – Hühnchen, Brokkoli, Blumenkohl;
• Nachmittagssnack - Joghurt;
• Abendessen - 2 Eier, Gemüsesalat.

Tag 6:

• Frühstück - Milch-Buchweizenbrei;
• 2. Frühstück - Grapefruit;
• Mittagessen – Hühnerbrühe, Toastbrot;
• Nachmittagssnack - Kefir;
• Abendessen - gegrillte Auberginen, Fisch.

Tag 7:

• Frühstück - Eier- und Tintenfischsalat, Apfel;
• 2. Frühstück – griechischer Salat;
• Mittagessen - roter Borschtsch, Brot;
• Nachmittagssnack - Grapefruit;
• Abendessen - gebackene Makrele mit Gemüse darin.

Menü für Typ-2-Diabetes

Bei Typ-2-Diabetes ist es notwendig, schnelle Kohlenhydrate vom Speiseplan auszuschließen, denn. Sie führen zu einem starken Anstieg des Blutzuckers. Alle Produkte, deren glykämischer Index 50-55 Einheiten überschreitet, sollten vom Patienten nicht konsumiert werden. Das obige Menü kann zur Ernährung von Diabetikern verwendet werden. Ebenfalls relevant sind diätetische Kochmethoden, fettarme Fisch- und Fleischsorten sowie Milchprodukte.

Low-Carb-Diätmenü für 2 Wochen

Für diejenigen, die strenge Methoden mögen, um in kurzer Zeit Gewicht zu verlieren, gibt es strengere Diäten. Kohlenhydratarmes Diätmenü für 2 Wochen (die Nahrung pro Tag wird in mehrere Mahlzeiten aufgeteilt).

Tage:

• 1. - 200 g Hühnerfleisch, 300 ml Gemüsesaft, 2 Gläser Wasser, ein Glas grüner Tee, Kräutersud (Kamille, Zitronenmelisse, Hagebutten). Trinken ist für jeden Tag der gesamten Diätperiode relevant;
• 2. - eine Handvoll Nüsse, eine halbe Grapefruit, Tomaten, ein Stück gekochter Fisch, Kefir;
• 3. Apfel, gedünstetes Fleisch;
• 4. - eine Portion Gemüseeintopf, gedämpfte Fleischbällchen mit magerem Fleisch;
• 5. - gekochtes Ei, Erbsensuppe, 150 g Hühnchen, Joghurt;
• 6. - 2 Orangen, ein Glas Milch, ein Omelett aus dem Eiweiß von 2 Eiern;
• 7. - 200 g roter Fisch, Gemüsesalat, Kaffee ohne Zucker;
• 8. - mehrere Scheiben Hartkäse, gekochtes Hähnchen;
• 9. - Gemüsesuppe, Omelett, Kefir, Kaffee;
• 10. - Nüsse, Grapefruit, fleischloser Wildreis-Pilaw;
• 11. - 150 g gedünsteter Rindfleisch-, Kohl- und Karottensalat;
• 12. - Linsensuppe, 100 g Schinken, Banane, Kaffee;
• 13. - vegetarische Suppe, Brot;
• 14. – schwere Getränke, Kefir, Nüsse.

Diese Diät ist nur für gesunde Menschen geeignet. Für noch längerfristige Low-Carb-Diäten, beispielsweise für einen Monat, können Sie das Dukan-System nutzen und sich an seinen Speiseplan halten.

Low-Carb-Diät-Rezepte

Zahlreiche Rezepte verraten Ihnen, wie Sie mit einer Low-Carb-Ernährung kochen.

• Suppen.Sie können entweder mit Wasser oder Brühe gekocht werden.

  1. Gemüseenthält folgende Zutaten: Brokkoli, Blumenkohl, etwas Karotte, Tomate, Zwiebel (Kartoffeln werden nicht verwendet). Die Köpfe werden in Blütenstände geteilt, der Rest wird abgeschnitten, in kochende Flüssigkeit getaucht und zur Zubereitung gebracht.
  2. Pilz Suppe:Gehackte Champignons, geriebener Schmelzkäse, Zwiebeln werden in die Brühe gegeben und ganz am Ende des Garvorgangs wird gehackter Dill hinzugefügt.
  3. Krautsuppe:Gehackter Kohl, Paprika und grüne Erbsen werden in Wasser gekocht und mit einem Löffel Olivenöl gewürzt.

• Haferbrei.Wichtig im Diätmenü, denn. . . Sie sind eine Quelle für Ballaststoffe und viele Nährstoffe. Für eine kohlenhydratarme Ernährung müssen Sie Getreide mit dem höchsten Proteingehalt wählen. Dazu gehören Buchweizen, Haferflocken und Quinoa, was in unserer Gegend nicht sehr verbreitet ist. Kochen Sie mit Wasser oder natürlicher Milch ohne Zucker.

Vitamine für eine Low-Carb-Ernährung

Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung leidet der Körper unter einem Mangel an Vitamin C. Zusammen mit B-Vitaminen hilft es beim Abbau von Kohlenhydraten. Ohne D kann Kalzium nicht aufgenommen werden. Auch Chrom und Zink sind für Stoffwechselreaktionen notwendig. Daher können Sie bei einer kohlenhydratarmen Diät nicht einzelne Vitamine einnehmen, sondern ausgewählte Vitamin-Mineralstoff-Komplexe. Dabei hilft die Konsultation eines Arztes.

Kohlenhydratarme Diät und Biguanid

Biguanid ist ein Medikament, das den Blutzucker senkt. Diabetiker trinken es und nehmen es manchmal zur Gewichtsabnahme. Wenn die Ernährung bereits wenige Kohlenhydrate enthält, wie sieht es dann mit Biguanid aus? Es wird empfohlen, es zum Zweck der Gewichtsabnahme bei Diabetes mit Fettleibigkeit, verschlimmertem Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel, Störungen des Herz-Kreislauf-Systems und in anderen Sonderfällen zu verwenden.

Die Einnahme des Medikaments kann sicher sein, wenn die Kalorienaufnahme 1200 kcal pro Tag nicht unterschreitet und auf Alkohol verzichtet werden sollte, allerdings bei einer Diät ohne Biguanide, kohlenhydratarme alkoholische Getränke (trockener Wein, Whisky, kohlenhydratfreies Bier). ) sind nicht verboten.

Sie beginnen, Biguanid mit einer kleinen Dosis zu trinken – 500 mg pro Tag, abends nach dem Abendessen. Nach 1–2 Wochen wird die Dosis erhöht und schrittweise auf 1500–2000 mg gebracht.

Was ist möglich und was nicht?

Viele Produkte, die bei einer kohlenhydratarmen Diät verwendet werden können, wurden oben bereits mehrfach erwähnt, aber zusammenfassend möchten wir Sie daran erinnern:

• Fleisch - Kalbfleisch, Rind, Kaninchen, Truthahn, Huhn sowie Innereien;
• Gemüse – Blattgemüse, Kohl, Zucchini, Paprika;
• Eier;
• Früchte – Grapefruits, Orangen, Zitronen, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren, Granatäpfel, grüne Äpfel;
• Nüsse – Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen;
• Milchprodukte – Naturjoghurt, Kefir, Hüttenkäse, Sauerrahm, Vollmilch.

Was darf man nicht essen?Bei einer kohlenhydratarmen Diät dürfen Sie auf keinen Fall verschiedene Wurstwaren, Süßwaren, Brot und Brötchen, Kartoffeln, Reis, Grieß, Nudeln, Bananen, Weintrauben, Datteln, Feigen und Zucker essen. Wie bei jeder Diät sind Gurken, geräucherte Speisen, süße Getränke, Gelee, Mayonnaise, Ketchup und fetthaltige Soßen nicht akzeptabel. Garmethoden wie Braten in Öl und Frittieren sind nicht geeignet.

Kontraindikationen

Schwangeren, stillenden Frauen, Kindern und Jugendlichen wird eine kohlenhydratarme Ernährung nicht empfohlen.

Mögliche Risiken

Ein Kohlenhydratmangel kann zu einer Dehydrierung führen, die Leber und Nieren gefährdet. Außerdem mangelt es an Ballaststoffen, was die Darmmotilität verringert und Verstopfung verursacht. Zu den mit der Ernährung verbundenen Risiken zählen eine verminderte Gehirnaktivität, Kalziummangel und ein erhöhter Cholesterinspiegel.

Ein weiterer Nachteil der Low-Carb-Diät ist die Ketose. Es ist durch einen Anstieg der Ketone gekennzeichnet – Kohlenhydratfragmente, ein Produkt des Fettabbaus. Sie werden in der Leber aus Fettsäuren gebildet. Mögliche Komplikationen sind mit der Wahrscheinlichkeit einer Vergiftung des Körpers und einer Schädigung lebenswichtiger Organe verbunden: Leber und Nieren.

Rezensionen

Laut den Bewertungen derjenigen, die eine kohlenhydratarme Diät zum Abnehmen nutzten, gelang es ihnen tatsächlich, Gewicht zu verlieren. Manchmal erreichte das Ergebnis 10 kg in einem Monat. Viele bemerkten, dass es viel einfacher war als andere, weil. . . nicht auf Proteine oder Fette beschränkt (je nachdem, welches gewählt wurde).

Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass man sich nach der Fertigstellung nicht auf das Essen stürzt. Durch die Beachtung der Mäßigung können Sie Ihr bestehendes Gewicht lange halten.